Bıldırcın helal mi? c) Güvercin, serçe, bıldırcın, sığırcık ve balıkçıl gibi kuşlar. Hukukçular bu hayvanların etinin helal olduğu konusunda hemfikirdir. Peygamberimiz hangi hayvan etini yasakladı? Cabir b. Abdullah’tan gelen bir rivayette şöyle denmektedir: “Hayber zamanında at ve yabani eşek eti yerdik, fakat Hz. Peygamber bize eşek eti yemeyi yasakladı.”28 Bıldırcın kuşu eti yenir mi? Osmanlı mutfağında eksik olmayan bıldırcın eti lezzetli midir ve neden tüketilmelidir sorusunun cevaplarını hatırlatalım: Bıldırcın eti, yağ oranı düşük bir et türü olduğundan diyet beslenmeye uygundur. Uzmanlar, protein kaynağı olması nedeniyle bıldırcın etinin tüketilmesine izin veriyor. Leylek eti helal mi? Eti yenmeyen kuşlar: Avını pençeleriyle yakalayıp…
Yorum Bırak