Börülce yeşil kalması için ne yapmalı? Siyah gözlü bezelyeleri pişirmek için bir tencereye koyun. Üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyin ve siyah gözlü bezelyeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Pişmiş siyah gözlü bezelyelerin renginin yeşil kalması için suyunu süzün ve buzlu su dolu bir kaseye koyun. Yaklaşık 5 dakika bekletin. Kuru börülce akşamdan ıslatılır mı? Kurutulmuş börülceleri ayıklayıp, üzerini örtecek kadar hafif tuzlu suda bir gece bekletin. Börülce haşlarken tuz atılır mı? Börülceler yıkanır ve sapları çıkarılıp doğranır. Daha sonra kaynayan suya 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek börülceler 10-15 dakika kadar haşlanır. Kuru börülce kaç saat suda bekletilir? Kara…
Yorum Bırak