Lise mezunu şef olabilir mi? Madde 5(1) uyarınca yönetici olarak atanabilmek için bir kişinin iki yıllık üniversite diplomasına sahip olması gerekir. Kimler görevde yükselme sınavına girebilir? 1) Lise mezunu olmak, 2) (B) sınıfı sürücü belgesine sahip olmak, 3) Genel Müdürlük merkez teşkilatında ve/veya Genel Müdürlük taşra teşkilatında iki yıl olmak üzere toplam beş yıl hizmet süresine sahip olmak, 4) Görevde yükselme sınavında başarılı olmak. Aşçılık mezunu şef olabilir mi? Gastronomi okuyanlar şef olabilir. Gastronomi, yemek hazırlama, sunum, yemek kültürleri, yemek trendleri ve restoran yönetimi gibi konuları kapsayan bir disiplindir. Şef ne iş yapar? Şef ne demektir? Şef, yiyecek malzemelerinin temininden…
Yorum Bırak