Çöven nasıl üretilir? Tahin helvası yapımında kullanılan sabun otu kök ve rizomlarının bir kapta dört-beş kez kaynatılması ve daha sonra kaynar suyun ayrı bir kapta tekrar kaynatılmasıyla elde edilir. Elde edilen bu sabun otu suyuna sabun otu ekstresi veya sabun otu özü denir. Sabun otu ekstresi reçine, şeker ve saponin içerir. Çöven otu kökü nasıl kullanılır? Sabun otu nasıl kullanılır? Yemek pişirmede sebze olarak tüketilmeyen bitkinin kökü, eczacılıkta ilaç yapımında, gıda endüstrisinde ise tahin helvası yapımında kullanılır. Kir giderici özelliği olduğundan temizlik endüstrisinde şampuanlara, yumuşatıcılara ve sabunlara eklenir. Çöven otu kökü nerede satılır? Sabun otu 1 kilogramlık paketlerde ortalama 30…
Yorum Bırak